CARNE ALLA DIOSSINA: rischi quasi assenti

Il Presidente della Federazione degli Ordini Veterinari, la Fnovi, Gaetano Penocchio ha assicurato che i servizi veterinari sono all’opera su tutto il territorio nazionale e che i rischi sono vicini allo zero in quanto per scattare un pericolo reale occorrerebbe mangiare una gran quantita’ di carne contaminata e soprattutto per lungo e significativo tempo. Il…

Latte crudo: attenzione alle infezioni renali

In Italia si sono verificati fra i 30 e i 40 casi di bimbi sospettati di essere stati colpiti da sindrome emolitico-uremica, grave infezione renale dovuta al batterio Escherichia coli O157, che compromette la funzionalita’ dei reni e costringe alla dialisi. Si sospetta il contagio con latte non pastorizzato e carne cruda. L’azienda di produzione…

la scusa perfetta per chiedere un altro drink

da leggere con attenzione, ovviamente non è un invito a sbevazzare a tutta randa, al contrario . . . . Alzare il gomito, come suggerisce un antico adagio, aiuta a dimenticare. E nel migliore dei modi. Stando alla ricerca della Sussex University, infatti, l’alcol spazza via dai recessi della memoria solo i cattivi ricordi, preservando…

anoressia e bulimia: nasce timshel.it il sito per i disturbi alimentari

Il nuovo sito internet www.timshel.it sarà il punto di riferimento per i disturbi del comportamento alimentare – anoressia e bulimia, promosso nell’ambito del progetto del Ministero Guadagnare Salute, finalizzato a rendere più facili le scelte salutari. ”Sono circa 300mila i siti internet in Italia che inneggiano all’anoressia. Un fenomeno dilagante e preoccupante su cui il Governo ha…

OKKIO Alla Salute

Pubblicati i risultati dell’indagine 2008 dell’Istituto Superiore della Sanità in Sicilia. In Italia  come  in  Altri  Paesi  Europei  la  Necessità di Seguire con Attenzione   la  Situazione  Nutrizionale  della Popolazione Generale e in Particolare  dei Bambini è un’ Acquisizione  Molto  Recente  e Fortemente    Motivata    dalla    Percezione    anch’ essa  Piuttosto Recente dell’Obesità come Problema Prioritario di Salute…

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