antibioticoresistenza anche dove non te l’aspetteresti

scopro della “la crescente popolarità della dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food)” avendo letto un articolo, pubblicato su communications biology di Nature a settembre 2025, il cibo crudo per gatti, regolarmente in commercio, può rappresentare un rischio significativo per la salute dei gatti e delle famiglie che si prendono cura di loro: è stata rilevata la presenza di [Salmonella, Cronobacter, Escherichia coli] microbi patogeni, inclusi alcuni resistenti agli antibiotici, in particolare nei prodotti venduti a temperatura ambiente.

La maggior parte di questi prodotti non riporta etichette di avvertenza che indichino che gli ingredienti a base di carne non sono completamente cotti, il che indica che potrebbero ospitare batteri vivi e potenzialmente virus e parassiti che potrebbero causare gravi malattie anche agli umani.

Approfondimento sul sito di Cornell University

ho pubblicato diversi articoli sul preoccupante fenomeno dell’antibioticoresistenza: li trovi tutti cliccando qui

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato.I campi obbligatori sono contrassegnati *

prenotazione