you pay what you get for: il value burger (hamburger economico) è composto, quasi per la metà, di altro (ovvero non di carne!) . . . A suggerir una riflessione su cosa bisognerebbe comprar al supermercato o al negozio e a cercare di far cascar dal pero quelli che pensano di aver fatto un grande…
Tag: antibiotico-resistenza
Troppi farmaci ai bambini
58 bambini su 100 durante l’anno ricevono almeno un farmaco, con il 96% delle prescrizioni concentrate su antibiotici (48%), antiasmatici (26%) e corticosteroidi (8,6%). Tra le molecole piu’ prescritte l’acyclovir utilizzato per la terapia della varicella. Pediatri ed altri esperti si interrogheranno sulle ragioni di questo eccesso prescrittivo durante il 68 Congresso Nazionale della SIP…
Escherichia coli Stec 0104:H4 provoca la Sindrome Emolitico Uremica (SEU) e la diarrea emorragica (ma non è colpa dei cetrioli spagnoli)
18 morti, Amburgo è la città epicentro dell’epidemia di dissenteria (diarrea) emorragica causata da Escherichia coli Stec 0104:H4 (Stx2-positivo, eae-negativo, hly-negativo, ESBL, aat, aggR, aap): sembrerebbe però che non sia stata colpa dei cetrioli spagnoli. Il focolaio principale è in Germania (circa 1000 contaminati; più di 600 casi in altri Paesi: Svezia, Danimarca, Gran Bretagna,…
morire di carne (manzo, maiale, pollo, tacchino)
il 47 % dei campioni di carne (manzo, maiale, pollo, tacchino) analizzati, acquistati in 5 città degli USA, erano contaminati da Staphylococcus aureus multiresistente agli antibiotici: questo microrganismo può esser responsabile di problemi cutanei e respiratori, fino a forme gravi e potenzialmente letali come la sepsi e l’endocardite. Leggi la notizia su CBS news e studia…
antibiotici (per uso non terapeutico)
leggendo il libro di Jonathan Safran Foer Se niente importa Perché mangiamo gli animali? mi imbatto in questa incredibile notizia: negli USA a fronte delle 1300 tonnellate/anno di antibiotici somministrate per scopi terapeutici agli esseri umani, sono propinate a scopo preventivo 8000 (ottomila!) tonnellate/anno di antibiotici al bestiame d’allevamento . . . A me sembra…
