la birra di IKEA: è scura per E150C caramello ammoniacale

mi viene proposto, da Facebook, il post di un amico che comunica al mondo che c’è qualcosa che non va (per chi non si sofferma a legger, criticamente, l’etichetta) nella birra scura di Ikea.   Quindi: la birra scura di IKEA lo è perchè additivata di colorante. Il colorante, nello specifico, è E150c Caramello ammoniacale, Caramello di…

bufale: fioriscono sempre più numerose

Ho trovato questa bella serie di articoli (What was fake on the Internet this week in inglese, sul Washington post, a cura di Caitlin Dewey), a testimonianza che l’epidemia è mondiale e che arginarla è sempre più difficile: i contenuti pubblicati su internet possono esser falsi, fuorvianti, non veri, inventati (per sfottò: vedi Lercio & similia – per far click e…

E330 additivo delle merendine non è tossico: attenti alla bufala

quindi l’articolo che viene stracondiviso su FB, riguardante la tossicità di  E330, contenuta in alcuni prodotti alimentari, è una balla: leggete l’articolo per intero sul sito della Fondazione Veronesi. Se siete curiosi, potete trovar conferma ed approfondire il tema degli additivi alimentari grazie alla banca dati di ALTROCONSUMO: la trovate qui. Su Facebook gira ‘sta…

il morbillo, il vaccino trivalente, l’autismo

Facebook fa da veicolo ad un articolo, largamente condiviso, di tema complottista (le cattive multinazionali del farmaco alleate dei governi che vogliono terrorizzare i popoli obbligandoli a vaccinarsi, ma il vaccino è tanto pericoloso). Bene, il vaccino – come TUTTI i farmaci che siano dotati di una qualche efficacia – può avere effetti collaterali (nessuno…

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