la moda del senza glutine è …

la moda del senza glutine – mi riferisco, ovviamente, a chi decide di mangiar senza glutine perchè l’ha sentito dire o si è auto-diagnosticato qualche intolleranza e non a chi ha un problema documentato, come il celiaco – è una c@#ta pazzesca (cit.) I prodotti senza glutine in commercio sono più calorici del corrispondente alimento…

Bufale sanitarie: come difendersi su internet

E-Health tra bufale e verità: le due facce della salute in rete è il sondaggio commissionato da Ibsa Foundation for Scientific Research e promosso insieme a Cittadinanzattiva: sono state intervistate 802 persone ed i risultati fanno molto riflettere. C’è voglia di esser pienamente informati ed evidentemente troppo spesso mancano gli strumenti cognitivi per gestire la enorme…

bufale senza frontiere

Dal sito bufale.net riporto questa amara presa di coscienza: oltre 300 mila condivisioni per queste 8 bufale, tutte notizie NON vere, ripostate sui social, divenute virali … Tutti gli articoli per il debunking, caso per caso, a seguire (in senso orario dall’alto a sinistra): – Carne e AIDS http://goo.gl/sIUKc0 – Boldrini e i Casamonica http://goo.gl/qvKaqr –…

è sempre la stagione delle bufale

e ovviamente le bufale a cui faccio riferimento non sono le mozzarelle 😉 Riporto una lodevole iniziativa del Washington Post: the intersect, la rubrica settimanale di Caitlin Dewey che si chiama What was fake on the Internet this week. Un tentativo di arginare il mare magnum delle bufale che nascono e fioriscono su internet. Vi avevo già…

Call Now Buttonper appuntamenti