Cioccolata, caffè e tè per stimolare l’attenzione, pane e fette biscottate con miele e marmellata per fare riserva di energia e non arrivare esausti e affamati all’ora di pranzo, latte parzialmente scremato e yogurt per le proteine. Obiettivo: mantenere alto il rendimento scolastico. E’ la prima colazionedegli aspiranti ‘cervelloni’. Tagliata su misura, completa e scientifica,…
Categoria: alimentazione
caffè e cioccolato aiutano gli sportivi a stare in forma
Il caffè, introdotto in quantità moderata (300 mg di caffeina/giorno – con gli apparecchi domestici il volume del liquido aumenta aggirandosi sui 35-50 ml e la quantità di caffeina varia fra i 56,4-121 mg; nel caffè espresso del bar, invece, la quantità di caffeina si aggira fra i 55,1-110,6 mg) nel regime alimentare degli sportivi,…
A TESTA IN GIU’
Venerdì 27 Novembre 2009, ore 21.15 A TESTA IN GIU’ di Renata Perretti Anoressia e Bulimia a confronto nella società di oggi Parole, musica, teatro, per raccontare come vive chi soffre di disordini alimentari interverranno Isabella De Giorgi psicologa e psicoterapeuta Fabrizio Mocata musicista Silvia Baccianti Lavinia Rosso attrici e registe teatrali moderatrice Caterina Citeroni…
Integratori: verso una normativa per le pubblicità
Case produttrici di alimenti salutistici e importanti esperti del settore si sono di recente riuniti per discutere la regolamentazione in merito agli health claims. L’evento organizzato da FederSalus e Università Cattolica del S. Cuore ha rappresentato l’occasione per sottolineare come, nonostante il positivo andamento del mercato degli integratori alimentari, continuano a esistere problematiche legate agli…
dispepsia (ovvero digerisco male)
digerisco male (che può tradursi nel termine tecnico dispepsia) lo sento dire taaaante volte, molto spesso da pazienti sovrappeso o francamente obesi per cui m’è venuta la curiosità, un pò olistica: sarà che il corpo sta cercando di dirti, o meglio di urlarti, basta, smetti di mangiare? Approfondimento su PubMed, vado a studiare un po’ di pubblicazioni…
