Mese: Ottobre 2014

frutta e verdura di stagione – Novembre

per non perder l’abitudine: ecco la frutta e la verdura che possiamo trovare, di stagione, in aututnno ed in particolare nel mese di Novembre. VERDURA cavolfiore, finocchio, carciofo, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, cipolla, sedano, sedanorapa, lattuga, indivia, verza, spinaci,  varianella, topinambur, cicoria, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio FRUTTA Castagne (anche se quest’anno pare che il raccolto sarà molto risicato), mele, pere, carruba, uva, kiwi, fichi d’india, melograna, cachi

il fattore umano dell’ errore medico

mi viene in mente il lavoro di approfondimento del Prof Atul Gawande sull’errore medico: in questo video si narra di come un’equipe di medici, di lunga esperienza e stimati dai loro colleghi, commettono un grave errore. Errore le cui conseguenze, nell’esercizio della professione medica, possono esser di pari livello a quelle di un pilota d’aereo.
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