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acne vulgaris e dieta

da sempre si dice: ti viene l’acne a mangiare la cioccolata !
Ebbene andando a riveder la letteratura si trovano poche certezze: sembrebrebbe che il latte ed i suoi derivati possano avere un ruolo, abbastanza dimostrato (un recente studio nega tale responsabilità), nel provocare l’acne vulgaris come i cibi ad alto indice glicemico. Probabilmente, come lo studio brasiliano sottolinea, la dieta ha un suo ruolo evidenziato dal fatto che l’acne è molto più frequente nei paesi occidentali industrializzati.

Davidovici BB et al
The role of diet in acne: facts and controversies.
Clin Dermatol. 2010 Jan-Feb;28(1):12-6.
there is no clear proof about whether these issues are facts or misconceptions.

Costa A et al
Acne and diet: truth or myth?
An Bras Dermatol. 2010 Jun;85(3):346-53.
there is a lower incidence of acne in non-Western populations. This incidence increases when a Western dietary pattern is adopted. Therefore, ethnicity is not the only important factor in the etiology of acne, and this reinforces the diet-acne relationship hypothesis.

Ferdowsian HR et al
Does diet really affect acne?
Skin Therapy Lett. 2010 Mar;15(3):1-2, 5.
There exists convincing data supporting the role of dairy products and high-glycemic-index foods in influencing hormonal and inflammatory factors, which can increase acne vulgaris prevalence and severity. Studies have been inconclusive regarding the association between acne and other foods.

Dott Sabino Berardino: Dott Sabino Berardino Medico Chirurgo, a Firenze Specialista in Medicina Interna perfezionato in Ecografia ed Ecocolordoppler Vascolare Master di I livello in 'nuove tecnologie in Medicina - elearning'
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