RICETTA PER PREPARARE UNA FESTA SLOW FOOD

INGREDIENTI

Tra le 150 e le 200 persone (non dimenticate una buona fetta di bambini)

14 kg di Casizolu del Montiferru (presidio Slow Food)

5 tipi di versi di pecorini freschi della Rufina

7 torte fatte con amore dai soci

400 porzioni di dolce al cioccolato di Claudio Pistocchi

Soprassata

Mortadella

Salumi vari

Bardiccio in umido

74 bottiglie di Berlucchi

Nutella

Pennarelli per colorare

30 magliette da disegnare

I coloranti alimentari del Bizzarri

Un po' di musica

Tutti (ma proprio tutti!) i vini del Consorzio Chianti Rufina

Il cortometraggio vincitore del Premio Slow Food (Corto in Bra)

8 pannelli con le bellissime etichette di vino dell'AICEV

La voglia di stare insieme per un giorno intero, in una bellissima giornata di sole .........