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Nello stupendo scenario della villa padronale dei Principi Corsini, nelle immediate vicinanze di San casciano Val di Pesa, oltre 70 produttori toscani hanno dato vita alla quinta edizione di "Alle Corti del Vino", un appuntamento frequentato ogni anno da un gran numero di appassionati da tutta Italia. Due giorni, sabato 5 e domenica 6 maggio 2001, in cui poter assaggiare quanto di meglio la nostra regione offre in campo vinicolo. Tutte le zone erano, infatti, degnamente rappresentate: quelle storiche come il Chianti, Montalcino e Montepulciano, le emergenti quali la costa livornese e la Maremma, e le nuovissime tipo le colline pisane. |
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Lo stand di Slow
Food Firenze |
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| Alla manifestazione ha preso parte una nutrita schiera di collaboratori di Slow Food Firenze, presente come al solito con un proprio stand. Tra i molti soci e curiosi che sono passati a farci visita anche alcuni amici produttori. | |
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Corrado Dal Piaz,
enologo e direttore della Badia di Morrona, consulta alcune delle nostre
pubblicazioni. Nel mese di aprile la nostra condotta è stata
ospite della Badia di Morrona per
una serie strabiliante di assaggi in anteprima dei suoi "gioielli",
N'Antia e Vignalta
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Giovanni Davaz
di Poggio al Sole, una delle aziende più interessanti del comprensorio
di Tavarnelle, assieme al nostro Daniele Bartolozzi. Dopo i meritatissimi
tre bicchieri per il Chianti Ris. Casasilia 97, Giovanni ci riprova
quest'anno con una serie di vini di estrema pulizia ed eleganza
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Aljoshia Goldschmidt,
Joshi per gli amici, responsabile della fattoria di Corzano e Paterno
con un depliant del movimento Slow Food. Oltre a vini di gran valore
(Corzano su tutti) la fattoria produce degli eccezionali formaggi di
pecora che sono stati proposti in degustazione nell'area di ristorazione
delle Corti
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Uno dei fratelli
Bartoli, proprietari della Fattoria Poggiopiano di San Casciano, assieme
al nostro Daniele Bartolozzi allo stand di Arcigola Slow Food. Il loro
Rosso di Sera 99, blend di sangiovese (90%) e colorino (10%), è
stato uno dei vini che maggiormente ha impressionato i nostri "esperti"
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| Hanno animato
il nostro stand: Daniele Bartolozzi e Maurizio Salvadori (responsabili
per la Cantina del Sabato), Alessandro Frassica (responsabile per il Pranzo
del Sabato), Natalia De Reggi (responsabile per i Maestri del Gusto),
Francesco Ceccarelli e Cristiano Maestrini (organizzatori di cene, degustazioni
ed eventi nell'ambito Slow Food fiorentino), Riccardo Margheri (Pubbliche
Relazioni di Slow Food Firenze). Si è "intravisto" nel doppio ruolo di delegato e di padre (a proposito, auguri per il nuovo baby!!) Leonardo Romanelli. |
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Foto: Francesco
Ceccarelli
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