da studente mi capitava, quotidianamente, di passare alla stazione – a Napoli – e vedevo che aveva grande successo la truffa delle tre carte, qualche pollo lo riuscivano sempre a raccattare …… Ieri stavo leggendo un giornale di quartiere e notavo incredulo un’intera pagina di pubblicità (peraltro, volendo esser pignoli, non chiaramente dichiarata come redazionale)…
Categoria: alimentazione
No a tè e caffè in gravidanza !
Uno studio statunitense, realizzato dall’organizzazione no profit Kaiser Permanente, rafforza la teoria secondo la quale in gravidanza occorrerebbe diminuire, o meglio ancora evitare, il consumo di caffeina. Lo studio è stato pubblicato on-line sull’American Journal of Obstetrics and Gynecology e ha infiammato il dibattito sulla quantità di caffeina che si può consumare in sicurezza quando…
il Paradosso Francese
è ovvio (lo sottolineo, nessuno potrà dire che non l’ho detto) che il consumo di alcol non può che esser moderato. Tempo addietro fece notizia – sulla stampa non specializzata – il paradosso francese ovvero la scoperta che in Francia, nonostante la dieta ricca di grassi e quindi di colesterolo, la mortalità cardiovascolare era relativamente…
uova fritte con bacon
sono andato a vedere un bel film, la famiglia Savage ( the Savages ); mi è piaciuto per la cruda rappresentazione della realtà americana, molto meno rosea di come vorrebbero farci credere, ancor di più in relazione al fatto che i protagonisti sono molto ‘middle class’ (lui, in particolare, docente universitario di letteratura comparata). Ho…
il senso del tempo
riporto un articolo di Carlo Petrini (presidente di Slow Food) che ho trovato particolarmente interessante chè sempre più spesso mi capita di visitare pazienti ultrasettantenni (quindi pensionati) stressati …………. Forse, semplicemente, stiamo diventando tutti un po´ matti. Può succedere. Tra qualche secolo, quando gli storici proveranno a capire come le società post-industriali si sono giulivamente…
