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Ristorante Mulino a vento a Pontassieve (FI) sito web www.fattorialavacchio.com
Ristorante Opera et Gusto a Firenze sito web www.operaetgusto.it
Ristorante Omero a Firenze sito web www.ristoranteomero.it
Ristorante Acquapazza a Cetara (SA) sito web www.acquapazza.it
British lunch al ristorante Ganzo sito web www.ganzoflorence.it
Canard a la presse al ristorante Aoristò sito web www.aoristo.it
Ristorante Tullio a Montebeni (Settignano/Firenze) sito web Tullio
trattoria l'intingolo Campi Bisenzio
osteria I Riffaioli Firenze sito web I Riffaioli Firenze
tomo sushi Firenze
osteria Boccanegra sito web Boccanegra Firenze
il Palagio sito web Il Palagio Four Seasons Firenze
Caino a Montemerano sulla rivista Gola Gioconda (in edicola - ottobre 2008)
Nana Muta Firenze sito web Nana Muta
Alle murate Firenze sito web Alle murate
Sushi al Porfirio Rubirosa Firenze sulla rivista Gola Gioconda (in edicola - luglio 2008)
Processo all'aperitivo sulla rivista GolaGioconda (in edicola - marzo 2008)
Osteria da Melo Bagno a Ripoli (FI) sito web Osteria da Melo
Ristorante Haveli Firenze sito web Haveli
Osteria di' giogo Firenze sito web www.osteria-giogo.it
Ristorante Ganzo Firenze sito web www.ganzoflorence.it
Ristorante Garbo Firenze sito web www.garbo-borgosanfrediano.com
Trattoria Ometto Carrara
LA pizza a Firenze (anche su Facebook)
Trattoria da Beatrice Cantagallo (PO)
Il Cibreino Firenze sito web Il cibreino
Da Padellina (Strada in Chianti)
Trattoria 4 Leoni Firenze sito web 4 leoni
Ristorante Haveli Firenze sito web Haveli
Ristorante Ricchi Firenze (nuova gestione da 09/07) sito web www.ristorantericchi.net