Una banana al giorno . . .

Una banana al giorno toglie l’ipertensione di torno: aumentare la quantità di potassio nella propria dieta, sostanza di cui sono ricchi questi frutti esotici, può infatti aiutare ad abbassare la pressione . Lo affermano gli studiosi della Vanderbilt University School of Medicine e dell’Harper Medical Communications di Nashville (Usa) sulla rivista The Journal of Clinical…

Sono un ittita innamorato

Leggevo un bell’articolo di Zadie Smith su Barack Obama e sono rimasto colpito dalla grandezza di una poesia di Frank O’Hara, di cui  ricopio un estratto a seguire, che l’autrice citava. Perchè m’ha colpito? Perchè spesso, per lavoro, mi relaziono con gente che vive terrorizzata da ciò che potrebbe accadere invece di vivere approfittando a…

due (o più) banane ed un bicchier d’acqua al giorno

in pochi giorni le banane sono sparite dagli scaffali dei supermercati dei maggiori centri urbani giapponesi e mesi dopo la situazione non accenna minimamente a cambiare, tanto che alcuni cominciano a parlare di razionamento del frutto

a che livello di fibre alimentari sei ?

Le fibre alimentari, sempre meno di quante ne dovremmo introdurre con la dieta: un apporto adeguato di fibre riduce il rischio di ammalarsi di cancro, di malattia coronarica, di diabete e migliora anche la digestione. Il Quick Fiber Check è un semplice strumento che consente, con un veloce colpo d’occhio, di capire se le nostre abitudini…

una mela al giorno

Dalle renette alle smith, passando dalle fuji alle golden, la mela potrebbe diventare un alleato prezioso nella battaglia contro il tumore mammario. Lo dimostra, per ora nei topi, uno studio dell’Institute for Comparative and Environmental Toxicology della Cornell University di New York, pubblicato sulle pagine del Journal of Agricultural and Food Chemistry. I ricercatori statunitensi…

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